MAJENE,KBN, Com – Pasangan calon bupati dan wakil bupati Majene Andi Achmad Syukri Tammalele – Andi Rita Mariani Basharu menegaskan bahwa penting dilakukan hilirisasi sebagai proses mengolah bahan mentah menjadi produk turunan bernilai tambah bagi peningkatan pendapatan dan kesejahteraan masyarakat.
Sektor pertanian dan perikanan di Kabupaten Majene, Sulawesi Barat menjadi salah satu komoditas yang memberikan kontribusi positif bertambahnya PDRB (Produk Domestik Regional Bruto).
Hal ini menjadi konsep yang ditawarkan pasangan calon Bupati nomor urut dua, AST – Rita dalam acara debat kandidat Bupati dan Wakil Bupati Majene yang digelar di Boyang Assamallewuang, Majene, Kamis, 7/11/2024.
Dr.Andi Rita Mariani Basharu menyampaikan hilirisasi komoditas pertanian, perkebunan dan kelautan selaras dengan program nasional sehingga mampu memberikan nilai tambah bagi peningkatan pendapatan masyarakat.
“Jika pasangan nomor urut dua diberikan. Kepercayaan menjadi pemimpin di daerah ini, maka petani kita harus diberikan pendampingan. Hasil pertanian selama ini lazimnya ditanam, dipetik lalu dijual. Hal ini yang harus kita rubah menjadi tanam, petik lalu diolah. Dengan begitu, proses ini akan membuka ruang lapangan kerja bagi masyarakat petani, perikanan di daerah ini,” ucap Rita.
Selama ini petani cenderung menjual produknya secara langsung saat panen berupa gabah tanpa mengolahnya dulu menjadi padi, sehingga keuntungan yang diterimanya lebih kecil.
Maka jika petani kemudian difasilitasi untuk melakukan hilirisasi, pendapatan yang akan diterimanya jelas akan meningkat signifikan. Semua tahu bahwa menjual barang mentah pasti lebih murah ketimbang menjual barang jadi atau setengah jadi.
Sektor pertanian yang diusahakan petani memerlukan pemberian nilai tambah yang konkret pada produk yang dihasilkannya. Pengertian nilai tambah (value added) adalah suatu komoditas yang bertambah nilainya karena melalui proses pengolahan, pengangkutan ataupun penyimpanan dalam suatu produksi.
Dalam kaitannya dengan komoditas pertanian, khususnya tanaman holtikultura terjadi perubahan bentuk mulai dari penanaman oleh petani menjadi bahan pangan yang siap dikonsumsi.***
(Aco/r)
